Die Projekte bei CUESTO sind grundsätzlich in Curriculumsentwicklung und Studienorganisation unterteilt, wobei nicht versucht wird, die Teilung künstlich aufrecht zu erhalten. Überscheidungen, die sich einfach aufgrund es Arbeitsgebietes ergeben, werden einfach benannt, für bestimmte Projekte sogar gezielt. Zielorientierung ist ein wesentlicher Bestandteil der Arbeit.
